吉尔吉斯斯坦经济部公布了该国食品价格上涨的原因。

根据吉尔吉斯斯坦经济部的一份报告,截至2025年底,该国衡量通货膨胀率的消费者价格指数为9.4% (12月与2024年12月相比)。

与此同时,年平均通货膨胀率为 8.2%(2025 年 1 月至 12 月至 2024 年 1 月至 12 月)。

食品价格上涨了 9.9%,对消费价格上涨的贡献率为 4.52%。

烘焙食品和谷物价格上涨了3.8%。这主要是由于哈萨克斯坦小麦价格上涨和物流服务价格上涨所致。

肉类价格上涨了13.6%。

经济部指出,饲料、燃料和运输成本上涨以及牲畜收购价格上涨是造成肉价上涨的原因。此外,邻国出口需求增加也是原因之一,尽管国内肉类产量增长了3.6%,但这加剧了国内市场的价格压力,并推高了肉价。经济部认为,全球通胀也对肉价造成了额外的压力。

报告称:“由于进口需求强劲而出口供应有限,国际牛肉和羊肉价格同比大幅上涨。”

水果和蔬菜价格上涨了19.1%。

价格上涨的主要原因是物流和仓储成本上升,以及燃料和电力价格上涨,还有生产成本(种子、化肥和润滑油)增加。该机构指出,尽管国内蔬菜产量增长了9.8%,水果和浆果产量增长了18.1%,但进口份额仍然很高,加剧了国内市场的价格压力。

油脂价格上涨了16.2%。

价格上涨受全球趋势驱动,包括全球能源价格上涨和持续的物流限制,这些因素导致运输及相关成本增加。此外,全球植物油价格上涨也给国内市场带来了额外的定价压力。

经济部澄清说:“另一个因素是俄罗斯于 2025 年 12 月开始征收葵花籽出口税,这限制了葵花籽的出口,使其转向国内市场,从而推高了价格。”经济部还补充说,俄罗斯葵花籽产量的下降也加剧了葵花籽的短缺,并导致油价上涨。

由于冬季牧草减少导致牛奶产量季节性下降,乳制品、奶酪和鸡蛋的价格上涨了5.5%。该部门解释说:“饲料、燃料和精饲料价格上涨也加剧了价格上涨的压力。”

酒精饮料和烟草制品价格上涨 8% 的原因是烟草制品消费税率逐年上涨,以及(酒精饮料)生产和物流成本的增加。